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Sticks de frango e batata-doce

Sobre a receita

Um petisco saboroso e saudável. A batata-doce é rica em fibras, vitaminas A, B6 e C, além de minerais como potássio e manganês, e possui ação anti-inflamatória.

Ingredientes

  • 1 batata-doce

  • 1 peito de frango sem osso

Modo de preparo

Limpe o frango retirando pele e gordura. Corte-o em tiras grossas. Descasque e corte a batata-doce em tiras mais finas que as de frango. Pré-aqueça o forno a 120°C por 10 minutos. Em uma assadeira forrada com papel alumínio, coloque as tiras de frango e, por cima, distribua as de batata-doce. Asse por cerca de 1h30, até que fiquem bem sequinhas, parecendo petiscos. Sirva após esfriar.

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